Herzlich Willkommen
im Cafe Restaurant Caspian!

Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an traditionell persischer Hausmannskost sowie Grillspezialitäten und laden Sie dazu ein, die Vielfalt der persischen Küche und somit auch ein Stück unserer Kultur näher kennen zu lernen.

Wir legen viel Wert auf eine kunstvolle Zubereitung unserer Speisen sowie auf die Geschmacksharmonie der einzelnen Zutaten. Ein wichtiger Bestandteil unserer Küche ist der persische Duftreis (in verschiedenen Variationen). Safran und Kurkuma bilden ebenso einen wichtigen Grundstock unserer Gerichte. Einen süß-sauren Geschmack erzielen wir durch das Beimengen von Limetten-, manchmal auch Orangen- und Granatapfelsaft.